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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
开火锅店做生意的人都知道这样的公式:营业额=客流量*客单价*复购率。所以,想要提高你的营业额,要么提高流量,需要引流的方案;要么提高客单价,这就是涉及到产品结构的优化;要么提高复购率,这就需要完善的会员体系留住顾客。大多数的老板会很沉迷于这样的“公式”,但这终究只是“战术”的层面,无法在战略上打开局面。
差异化的切入点只能是锅底。从整个火锅行业来看的话,川渝火锅市场占据半壁江山。当所有的竞争对手都在“麻辣”上拼尽全力,反而可以错开细分市场,从另外一个维度切入。考察了竞争对手和店内销售数据,终把锅底定位于“番茄锅底”。并围绕“番茄”锅底,提炼了价值口号:吃雪花牛肉,喝番茄浓汤!
原因很简单,设置太多的体验点,顾客会应接不暇;同时,如果设置太多的强体验,服务成本会增加。因此,从顾客的体验认知以及服务成本上的考虑都没有必要设置太多的超出太多的体验设计。通过公众号、社群、朋友圈做新一轮的客流增长,在流量越来越贵的情形下,我们一定要建立属于自己的流量池,尤其对于一个四线城市而言,沉淀流量,好好的把这些流量用到实处,就能发挥很好的作用。
火锅店营销不仅仅是,也不仅仅是推广,而是一连串的系统性工程,分为三个过程的锻造:价值的选择、提炼以及呈现,吸引顾客消费的首要因素,顾客体验感的设计,让顾客形成口碑传播的关键,确定了价值与体验之后,进行有效的流量增长策划
锁定顾客回头,俗话说‘做生意就是做回头客’,如何才能让顾客更加愿意回头购买产品呢?只要把他的钱锁定了,在有需求的时候肯定就会选择你。同时,人的购买行为,三次就能形成路径依赖,只要你的产品和服务不比别人差,那么,路径依赖所形成的习惯,就会强化他对你的选择。。火锅底料批发:一三九八三五三六八三三。
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