关键词 |
泉州定制重庆麻辣老火锅底料加工,抚州定制重庆麻辣老火锅底料批发,云南定制重庆麻辣老火锅底料厂家,河南销售重庆麻辣老火锅底料加工 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
作为火锅店的管理者，你要明白，支撑一个餐饮店活下去的动力来自复购，如果餐馆没有消费者光顾，那店也就只能关门大吉了。餐饮业里有句大家耳熟能详的话，餐饮店的大部分盈利都来自回头客。回头客指的是在餐馆用餐后还会选择再次光顾的消费者。这些消费者大多都是对餐馆的各种服务都比较满意，觉得下次还可以来吃。
火锅店还可以在特殊节假日开展活动，从而吸引消费者。那么可以在哪些特殊节假日开展活动呢？是全球性的节假日、中国传统节假日或是西方节日，如元宵节、劳动节、圣诞节、情人节等。其次是特别的纪念日，如消费者生日当天或是五折优惠，或是店铺周年等都可以举行各种优惠活动。
一说到火锅，很多人想到的就是比较热闹的场景，这也说明很多人都认为火锅是几个人一起吃的一种美食，对于只有一个人的顾客，可能不会考虑去火锅店消费。而共享拼桌就是为了解决这个问题。比如，火锅店内可以设置一部分的特殊餐桌，餐桌可以用格子隔开，对于一个人进店的顾客，可以自由选择是否将格子打开。通过这种拼桌的方式，也增加了顾客吃火锅比较热闹的心态，也能够吸引更多顾客进店消费。
火锅店人气不好的原因可分为店铺本身与环境两方面，事出必有因，生意不好就要及时找寻原因。串串香店铺生意会受到多方面的影响，例如季节变换、菜品不符合消费者的需求等，经营者需要立足实际寻找店铺生意不好的真正原因。季节变换等客观因素可以使用更换菜品来缓解，但如果是主观因素就要针对性地进行改正。如果是味道没有吸引力，就要针对性地进行调整，在保留店铺特点的基础上选择消费者喜欢的味道，这样即可吸引顾客，也能让保留特色，让消费者印象深刻。
不要盲目降价，一旦出现客流量过低的情况，一些经营者就会选择降价营销的方式吸引人气，这种办法固然能在短时间内吸引一些顾客，但并不是解决危机的长久之计。另外生意不好不一定是价格方面的因素，因为串串香本身价格较为实惠，顾客选择串串香店的一个原因就是因为店铺价格实惠，所以生意不好时不要盲目降价，更不要陷入恶性循环中——为降价降低菜品质量，从而降低用户的口碑，这样会得不偿失。
制定好营业额计划，在开自助火锅店之前，要对盈亏做个简单的估算分析，要合理、科学地拟定营业额目标，同时也要结合市场的发展现状，再考虑火锅店经营方向以及当前的物价情形，综合衡量自己的店面。现今市场上的火锅店数量越来越多，很多同行火锅门店的竞争也变得越来越大，因此开火锅店经营并不是一件轻松的事情。
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅底料生产,火锅底料批发,预制菜批发,火锅特色菜配送 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：个体经营 |
| 注册资金：人民币30000万 |
| 公司成立时间：2015-07-16 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2034-01-01 |
| 最近年检时间：2024年 |
| 登记机关：重庆市工商行政管理局江北区分局 |
| 经营范围：许可项目：食品生产，食品经营（销售预包装食品）[依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] |
| 厂房面积：8000平方米 |
| 月产量：900吨 (英) |
| 是否提供OEM：是 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：400000 |
| 公司电话：023-67602882 |
| 公司网站：http://www.lasiling.cn/ |
————— 认证资质 —————
