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四川定制麻辣牛油老火锅底料批发

更新时间:2025-03-16 03:52:48 编号:ba28n4mb6d25fd
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武姐

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四川定制麻辣牛油老火锅底料批发

关键词
麻辣牛油老火锅底料
面向地区
全国
原产地
重庆
保质期(月)
12个月
是否进口
售卖方式
包装
特产

在红汤锅底经历成本之困时,无辣火锅终于扬眉吐气了。因为鸡肉的养生属性,鸡火锅也多走养生滋补路线。此外,潮汕牛肉火锅作为曾经的爆红赛道,近年来,各大潮汕牛肉火锅品牌通过不断夯实供应链体系、新鲜食材、清汤鲜味的特点,加速进化。

椰子鸡和猪肚鸡以其养生、清淡的特性,普及度也越来越高,市场规模持续走高,全国各地区主流商圈几乎都能看到它的身影。未来,随着消费者越来越关注火锅的健康和营养价值,消费观念已经逐渐从“吃调料”转向“吃原料”,从“吃味道”转向“吃健康”,健康火锅或将逐渐成为餐饮新时尚。

鸡、牛、羊的其他部位也能开发出多种有料锅底,如卤味锅、羊棒骨火锅、牛杂煲等。 供应链成熟的鸡肉,还可增加肥肠、花胶、鲍鱼、芋头、椰子等食材,变换为肥肠鸡、花胶鸡、鲍鱼鸡等多个小品类。

一是牛油辣锅,一是鸡汤锅,还有个清汤锅;鸡汤锅用的是当地老母鸡,配上云南菌菇熬制而成,色浓汤鲜,味美无朋,“来吃鸡汤锅的顾客,通常是先喝一大碗汤,然后,吃鸡肉、涮菜,尤其孩子喜欢喝。”

干锅猪肚鸡,端上来是一锅干锅,猪肚与鸡炒得焦脆,顾客吃完后,再加汤涮菜,也有直接配米饭吃的顾客,吃完饭后,再喝口汤,无须涮菜,有点快餐倾向;像鸳鸯锅猪肚鸡,一半猪肚鸡,一半辣汤,也有一半猪肚鸡一半干锅的,同时吃喝,也很满足。

猪肚鸡的新花样,还要看头部,像捞王,食材十分讲究,无论是寻常食材的摆盘或是产品创新,都了品类潮流,诸如猪肉大贡丸、爽口牛百叶、虾滑玉米竹笋、鱼籽虾饼、形如玫瑰花的松板肉、啫啫胡椒虾等,很是吸睛,点单率也高,尤其是熬了8小时的猪肚鸡汤,味道浓郁,鲜到掉眉毛。

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公司介绍

重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本,致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场,紧密结合火锅行业特点,深度挖掘客户需求,公司建立了一支、高素质、高标准的型团队,以川渝为核心,逐步辐射的通路战略进行布局,现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
我们为您提供底料解决方案,根据客户需求提供的产品,令伙伴品牌长远发展,更具竞争力的餐饮企业,好的品牌形象有助于提升企业,好的味道有助于提升企业整体竞争力。产品崇尚健康与自然,一切遵循自然之道,还原自然之味。为把关底料供应,公司在各原材料生产地进行定向原料采购。公司一直坚持“民以食为天,食以安为先”的生产理念,顺利通过各项安全生产体系各项认证,依托于强大的研发实力,融合的科技生产技术,快速响应客户的需求变化,为行业客户提供健康、美味、营养的火锅底料产品。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念,开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为 服务理念,使企业在激烈的市场竞争中处于水平。

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