关键词 |
生产牛油麻辣火锅底料,牛油麻辣火锅底料电话,沈阳牛油麻辣火锅底料,牛油麻辣火锅底料厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
作为串串香的灵魂，串串香底料决定了一锅串串香的质量，说到串串香底料，你想到的是什么呢？是翻滚炙热红汤？还是鲜香美味的清汤？如果你还在纠结这个选择那你就out了，红汤、清汤我都要。随着市场的发展，串串香底料从单一的红汤发展到如今已是百味齐放，而与它搭配的使用的锅也同样如此，从单锅到鸳鸯锅到三味锅再到四味锅，想吃哪几个味型，一起上。
重庆火锅底料，人工炒制是比较费时、费力的，每一锅炒制的底料量也是比较少的，而机械化的炒制，省心、省力，而且生产量大，能满足店铺的需求。人工炒料需要自己去采购原材料，每次采购的原材少，那么费用自然高；而工厂采用机械化生产，使用的原料多，大批量采购更划算。不管是人工炒料还是机械化方式炒料，选择对自己有利的才是对的。
炒制串串香底料时加入的豆瓣酱主要是用于调味，红辣椒主要是用于着色，这两者都要慢慢的炒制，使其味道与颜色充分的溶解在其中。在串串香底料当中添加冰糖可以使味道综合，没有那么辣。加入酒糟可以促进豆瓣和辣椒味道充分的溶解在其中。添加天然辛香料使味道充分的融合，并且可以制作出来的产品安全健康。但是在添加时一定要严格按照比例。
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