关键词 |
麻辣牛油老火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
相比较羊肉，今年的牛肉市场很繁荣，无论是是牛肉火锅，还是牛肉自助、牛肉串串，都跑出了不错的成绩，也跑出了不少品牌，反观羊肉，一直不温不火，从供应链企业的入局情况就能看出端倪。
火锅口味虽清淡，一口砂锅、六七种炒料、三四样海鲜、一壶金灿灿的粥，食材多戏份足，这种仪式感的是体验，以及品尝食材本身。这套花活儿整下来，完全可以抵消掉锅底的清淡。
有料火锅、自助火锅、小火锅的优势逐渐凸显，老百姓无需花许多钱，便能吃到诸多种美味，体验上会有种超值的感觉，另外，社会逐渐呈“M”型，分级也愈加明显，刚需高频、平民且化的餐饮品类会更受青睐。
一到霜降，天气骤然转寒，火锅店生意也进入了旺季，尤其是北方地区，少雨水而多干燥，喜用喝汤的方式来进补，在从秋季过渡冬季的这个节气里，贴秋膘，成了饮食的关键词。
程碟衣火锅馆，其火锅底料，就早起源于磁器口码头的纤夫--程隆奎，在江边用动物下水，加以辣椒、花椒、老姜等佐料，用瓦罐煮熟。后续又将技艺传承给后辈，程氏水派火锅底料制作技艺便由此应运而生。
在原料和产地的“引子”之外，火锅品牌通过寻找非遗产品文化的“根”、非遗产品工艺的“魂”以及非遗传承人背后的坚守故事，显然能够讲述更有价值厚度、且更具人文向、更完整的溯源故事。
重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本，致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场，紧密结合火锅行业特点，深度挖掘客户需求，公司建立了一支、高素质、高标准的型团队，以川渝为核心，逐步辐射的通路战略进行布局，现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
我们为您提供底料解决方案，根据客户需求提供的产品，令伙伴品牌长远发展，更具竞争力的餐饮企业，好的品牌形象有助于提升企业，好的味道有助于提升企业整体竞争力。产品崇尚健康与自然，一切遵循自然之道，还原自然之味。为把关底料供应，公司在各原材料生产地进行定向原料采购。公司一直坚持“民以食为天，食以安为先”的生产理念，顺利通过各项安全生产体系各项认证，依托于强大的研发实力，融合的科技生产技术，快速响应客户的需求变化，为行业客户提供健康、美味、营养的火锅底料产品。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为 服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于水平。
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