关键词 |
重庆老火锅底料批发,枣庄重庆老火锅底料,郴州重庆老火锅底料,酒泉重庆老火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
火锅店厨房设计与火锅厅，常用的面积比例为4：6，也可以3：7，厨房是准备与加工火锅原料，火锅底料、汤卤的区域，包括清洗间、备料间、原料库、加工区、炒料区、熬汤卤区、菜点区等；主要设备包括，操作台、消毒柜、冰箱、案板台、油烟机、各种锅灶、原料盘、推车、餐具、调料罐等多种；另一个是火锅店设计包括大厅、火锅及座位、雅间区、原料区、海鲜池、餐具柜、卫生间等；主要设备有火锅桌、椅子、号牌、调料、点菜单、陈列柜、收款台、屏风等。
重庆老火锅的底料，是由多种各具特色的天然植物及中药材料经过工艺制作而成的一种调味品。这种调味料能够将所有的食材味道都调和、提升，并使得整个火锅更加丰富、具有层次感和细致度。底料的口感也十分复杂，有浓郁的麻辣味、淡淡的香草味、微苦的中药味、还有微辣的口感。只要用这种底料来蘸料或煮食材，就能立刻感受到整个口感的变化。
为了确保火锅底料的质量和口感，许多重庆老火锅店会自行研制自己的底料。而这些店里的大厨们也会根据自己的经验和口感偏好，进行选择调配。因此，虽然每家店的火锅底料口味略有不同，但都有着类似的原材料和烹制方式。
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅底料生产,火锅底料批发,预制菜批发,火锅特色菜配送 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：个体经营 |
| 注册资金：人民币30000万 |
| 公司成立时间：2015-07-16 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2034-01-01 |
| 最近年检时间：2024年 |
| 登记机关：重庆市工商行政管理局江北区分局 |
| 经营范围：许可项目：食品生产，食品经营（销售预包装食品）[依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] |
| 厂房面积：8000平方米 |
| 月产量：900吨 (英) |
| 是否提供OEM：是 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：400000 |
| 公司电话：023-67602882 |
| 公司网站：http://www.lasiling.cn/ |
————— 认证资质 —————
