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麻辣香辣小龙虾底料 |
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在大多数人看来，串串香与重庆火锅的区别只在于是将食材串在了竹签上的差别而已，这是大多数普通消费者的看法。其实不然，重庆火锅和串串的差别还体现在底料。我们经常看见火锅底料也可以用做串串香的说话，或者说可以两者相互使用，作为火锅店或串串香店经营者，你得要明白，这种情况多半适用于家用底料，真正开店经营的情况下不建议这种操作。
提及串串香和重庆火锅，人们立马想到的便是重庆和成都这两座城市了，想找串串香底料厂家，去这两个地方准儿没错。不论是重庆还是四川成都地区都有很多的火锅底料、串串香底料厂家，不论你是这两个城市本地人还是其它外地城市想要开串串香店，都可以从这些地方寻找合适的底料供应商家。
虽说重庆火锅与成都火锅底料都有牛油与清油，但是使用的成份不一样，重庆火锅重麻辣，而成都的火锅是麻辣鲜香为一体。对于很多人来说牛油火锅和清油火锅代表了重庆和成都。在火锅上其实两者也是平分秋色的。
的底料。串串香底料原材料主要是糍粑辣椒、花椒、各种香料以及牛油或者清油。原材料是否，直接影响着成品串串香底料。串串香底料结合火锅底料，保留了火锅的麻、辣、鲜、香，从而更能味道持续性强（持续煮长达2小时）、回味浓韵。选材，从原材料直供地采购，降低串串香底料定制成本！
要知道我们吃的火锅是否干净，需要让漂浮在锅底汤上的油在空气中放置一段时间。如果它很快固化，则意味着它不是清油而是牛油锅。常说的清油属于植物油，因此它不会轻易固化油锅。有一个好处就是味道清爽淡淡。清油火锅富含营养，因为是由纯植物制成，并且含有较少的油脂，这使得它更容易被消化。
考察鱼火锅底料加工厂家实力，挑选底料厂家长期合作，先要对厂家有详细的了解，大家尽量选择实地考察，了解公司的历史、生产条件、供应鱼火锅能力等。厂家能够稳定及时供应底料很重要，同时有着完善的售后服务团队，出现问题时能够及时解决，鱼火锅店经营者就能省心不少。
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