吉林生产串串香火锅底料批发

来源：重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间：2025-02-23 21:11:31 [举报]

对于顾客来说，他们关注的就是串串香的味道了，如果一家串串香店的味道不的话，没有优势的话，那么一定不会吸引很多的顾客，所以我们一定要重视品牌的味道，一定要打造出的、有产品优势的串串香。口味是串串香店经营发展的一个重要基础，大家一定要重视。

串串香火锅店的服务一定要到位，餐饮业本身就是属于服务行业，如果一家串串香店的服务很差的话，那么顾客们的就餐体验也会很差，对串串香店的印象也会不好，串串香店的口碑也会因此受到影响。

麻辣烫跃居线上订单量品类，全年消费占全品类的20.3%。在消费者行为及偏好上，消费者对吃的核心要求是“味道好”、“价格合理”、“口感和度”，由此可见，“好吃不贵”是抓住麻辣烫消费者的法门。

麻辣烫行业增长迅猛，健康升级是趋势，随着国内消费水平的上涨，以“z时代”为主的年轻消费群体开始追求“时尚”、“健康”、“潮流”的消费方式。随着90后步入职场，以“白领”为主的“快餐式经济”逐渐崛起，而这也给麻辣烫提供了良好的发展契机。

市场面有统计的麻辣烫产品上百种，红汤麻辣烫、骨汤麻辣烫、特色麻辣烫、干拌麻辣烫等细分品类被餐饮牢牢把控，小门店想要获得这些底料除了加盟商家之外难上加难。而自己炒料不仅繁琐，每一锅的底料味型也难以把控，这时候选择品质工厂标准化炒料是麻辣烫门店比较好的出路。

串串香开业的时候，都有哪些宣传手段呢？现在串串香的店铺越来越多，相对来说竞争肯定会比较激烈一点，人们传统认知里面的酒香不怕巷子深已经不适用现在的餐饮行业了，大家主动出击，寻找消费者，才能让自己的店铺生意越来越好。

串串香店铺在开业的时候还可以赠送饮品，因为人们在吃串串的时候，喝酒喝饮料是的事情，尤其很多人都会喝酒，那么在开店的就会赠送啤酒，让大家免费喝酒，也能吸引到消费者。这种手段一旦使用就得坚持，否则，顾客量会巨减。所以经营者要根据自己店面的实际经营情况，进行合理地选择。如果开店的资金较为充足，可以采用这种方式吸引消费者。

串串香店铺在开业的时候，除了赠送饮品之外，还可以赠送菜品。有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，会让消费者感到心动，因为很多串串香店铺都会在菜品上面花费功夫，如果味道好的话，还能无形之中吸引消费者，当然，大家在采取赠送菜品的活动的时候，可能还是要注意成本问题。
串串香作为重庆老牌餐饮品类，在经历工业化时代后，标准底料生产工艺已经被大众餐饮人所认可。如今，市面上串串底料种类繁多，品质参差不齐，门店选料、进料采坑多。如果你想开一家串串店，正愁找不到料，可以联系武姐。品质发货，品种多样，一站式服务支持。

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