来源:重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间:2025-03-15 11:50:16 [举报]
想要开酸菜鱼店,那么店里的主打菜品就是酸菜鱼。酸菜鱼的做法在不断的传播中也发生了很大的变化。要选择好好的酸菜鱼做法,你的菜品美味可口,才会有客户源源不断地前来品尝。还有非常关键的一点,那就是要菜品卫生和健康,如果做的菜并不干净,不仅会影响整体的口感,而且也会让顾客反感,万一被查处,损失会非常大。
酸菜鱼店里不应该只有酸菜鱼,还要安排其他的一些菜品,可以根据当地人的口味来选择搭配的菜品,普通的家常菜即可。同时要考虑菜品的定价,酸菜鱼的价格不能太高了,超过当地的消费水平,店面就不会有多少人来了。所以在定价的时候需要考虑多个方面,既不能让自己亏本,又不能让消费者觉得太贵。
短视频引流法,现在是互联网的时代,大多数的人会利用闲暇时间刷短视频,或者浏览网页之类的,故而从事餐饮行业的人就应该看到这个契机,把网络利用起来,进行短视频引流,餐馆老板可以提供适当的广告费用找一些美食达人进行宣传,或者自己也可以把制作的美食通过短视频的方式发布到各个短视频制作APP,介绍它们的制作食材、工序、做法等,提升客户流量。其实餐饮店引流的本质就是通过不同的策略方法,甚至自己的长处去不断地提升价值,从而吸引到粉丝来餐馆就餐,让他们成为固定客群。
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