来源:重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间:2025-02-14 05:51:54 [举报]
做好样板店尤为重要,在做乡镇市场样板店的时候,我们遵循的是3个原则。
整改要有改观。整改后一定要把标准拔高,无论是品种、牌面、形象等要高到竞品无法逾越的标准,让竞品望而止步,丧失竞品信心。
整改要有投入。每个形象店要投入至少一个货架,产品全部都由陈列盒摆放。
整改要有固化。形象店整改好后要长期坚持,严防三天打鱼两天晒网。
火锅底料经销商在终端操作过程中存在诸多问题:产品混乱不堪、价格体系凌乱、渠道管理乏力、业务执行参差不齐、新产品推广不利、业务员跑大店漏小店、钻制度漏洞、主劳臣逸等等。长此以往,终造成终端动销不畅。因此,作为经销商,有必要重新认识终端。
合理安排终端营销过程。做好火锅底料批发基础资料的收集、整理、确定开发目标和确定线路及频率。其次,在阶段的总结、资料的修订、数据分析的基础上,按照客户的级别进行分类,适时调整拜访频率,其核心是以销量为基础的数据分析。后,牢记终端营销三大原则:抓大店要销量、抓形象店重宣传、抓特色店铸忠诚。
经营过程中,经销商经常走进以下五个误区:重销售、轻市场;重大客户、轻小客户;重大产品、轻小产品;重激励、轻管理;重中间轻两头。这五个误区也是经销商遇到各种经营问题的主要诱因。冰冻三尺非一日之寒,经销商的经营问题也是多日积累造成的,终掉进销售不畅的深渊。
在市场运作的过程中,经销商对终端进行全面、正确的认识,才能因敌而战,面对什么样的敌人打什么仗;因地而战,在什么地点打什么仗;因己而战,有什么条件打什么仗;因时而战,在什么时间打什么仗。
看完了优点和玩法,那么,可能会全国的「露营咖啡馆」,真的赚钱吗?这里就要老生常谈地聊到运营成本与客单价了。从前者来考虑,租金、层次不低的装修、露营装备都是要花大价钱才能拿下的;而后者则需要考虑到引流获客和营销成本,再来制定不赚钱还能让顾客不反感的价格。
此外,露营咖啡馆的本身问题也需要正摩拳擦掌的你考虑一下。虽然正处于风口,但露营咖啡馆其实吸引人前来打卡拍照消费更多一些,也就是一次性消费更多一些,相对普通咖啡店复购率不够高,能否持续吸引顾客是个问题。
在上海,早安露营实验室Morning LAB已经成为新晋网红打卡地。作为城市露营体验综合空间,在这里不仅可以打卡拍照,还能自己制作手冲露营咖啡、品鉴联名款精酿,又或者和大咖玩家切磋装备、交流露营感受。享用一份咖啡和一份甜品同时,还能拥有沉浸式城市露营场景体验。
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