来源:重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间:2024-12-20 16:26:42 [举报]
很多的创业者都会在店铺开业之前对员工进行培训,但是在一些细节问题上也很容易出现问题。火锅店容易出现的就是服务模式固化,不尊重顾客的意愿,一味地按照格式服务就很容易引起顾客的反感。
“民以食为天”,餐饮行业作为基本的民生行业,食品安全问题也是衡量门店的重要指标。
现在随着人们生活水平的提高,对于火锅店也有了更高的要求,火锅店卫生的好坏也会影响到店铺的发展。像之前“小龙坎”、“海底捞”以及不少店都出现翻车事件,这也说明餐饮店的食品安全确实应该去自查,去改变。
多人出去吃饭的时候,经常会在一些店铺上看到这样的招牌,比如打折,看到后消费者觉得新开的活动比较有新鲜感,你的活动如果能使消费者产生这种心理,那消费者进店消费的几率便会大大增加。
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