江西定做重庆火锅麻辣小龙虾底料服务周到

来源：重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间：2024-10-05 01:25:29 [举报]

很多餐饮老板逐渐开始发现，饮品毛利高又不会增加后厨、成本等方面的压力，还能满足消费者吃得丰富的需求，其实是一件隐藏的提高毛利的“宝器”。海底捞、凑凑、西贝等头部餐企钻研饮品生意，将饮品和菜品组合售卖，推出定制饮品甚至是立的饮品品牌，更是推动了“餐+饮”的风潮。

颜值经济的诞生，使得布景、适合拍照的餐厅更受到欢迎，包装外形好看的饮品更好卖。这也侧面要求餐厅的饮品要在满足好喝健康的同时更好看。
在餐+饮的风潮下，饮品已经成为餐厅增加营收的重要版块。接下来，餐厅要想利用“餐+饮”提升利润、完善产品结构，就顺应市场的潮流，在饮品的选择上花更多心思

火锅还原真实，记得微博有个段子是说，约会时不适合吃的东西是什么，其中就有火锅这个选项，当时网友给出的原因是。吃火锅，有辱斯文，热气喷头，容易让姑娘失去精心准备好的优雅，然而很多姑娘在火锅店约会时，她们总会皮拿出筋，随手绑一个马尾隔着烟雾缭绕的蒸汽，能看到她略微晕开的妆容，也更能看到她平日里看不到的那一面

夏日夜晚，宜小龙虾。吹着空调、喝着冰啤酒，啃着麻小。天啊，生活要不要这么幸福~想吃小龙虾，但是懒得出门夜宵摊，呐，十三香、油焖、麻辣，小龙虾的做法，菜菜都给你准备好啦，够贴心吧。
油焖小龙虾
油倒入锅中烧热，放入葱段姜片大蒜煸炒。（清洗小龙虾的步骤参考“麻辣小龙虾”）2.接着下干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、白芷、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、甘草煸炒出香味；3.接着将小龙虾倒入锅内，加入适量的料酒、盐、醋，白糖、生抽均匀翻炒3分钟左右。
锅中倒入啤酒，倒入的啤酒量差不多刚好没过龙虾。盖盖子大火焖10~12分钟左右，期间用锅铲翻动2~3次。汤收过半揭盖试味道，可以的话加香菜翻炒几下出锅后，撒上白芝麻即可。

夏天，时令蔬菜较多，我家比较喜欢吃一些瓜类蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜。南瓜大家都喜欢吃，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾养胃。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，有效保护视力的作用。对于用眼过度的朋友，平时可以常吃点南瓜蔬菜。夏天这个季节尤其是嫩南瓜，清香脆嫩，含糖量较少，好吃减脂，吃起来有点像葫芦，又有南瓜的清香，不管是老人还是孩子都很适合吃。夏天，少吃黄瓜丝瓜，多吃这瓜，清心明目还解暑。

夏季一到，刚长出来的嫩瓜，就会时间摘下来给我们全家炒着吃。嫩南瓜长到秋天就会长成老南瓜，就不适合炒了，适合煮粥，蒸着吃，绵密软糯香甜。前几天去市场，看见有位爷在卖绿皮南瓜，毫不犹豫就买了2个。今天要给大家推荐的这道“炒嫩南瓜”的下饭菜。没有想到，这三道菜先吃完倒不是两个肉菜，而是这道炒嫩南瓜。

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