不能盲目跟风,之前的柴火鸡、黄焖鸡、让鸭脑壳飞、小龙虾等在市场中龙卷风一样的火爆,让先入市场的人赚的盆满钵满,但龙卷风过境后无一不断壁残垣,让后入市场的人面临亏本。其实开餐饮店,要做常态化,才能经营长久。做餐饮行业一定要诚信,要做安全健康的产品,这样才能获得顾客的认可。
麻辣鲜香的火锅对于一个标准的吃货来说一定不陌生,其中的滋味总是让人爱不释手。而火锅就像世间的姑娘一样,你不要以为它总是麻辣的,它还有鲜香的,爽辣的,让你对它总是欲罢不能。清汤锅底是清淡配方,并不具备麻辣开胃的效果,而是清淡口味,清淡适口,淡香营养,是补身养颜之上品。对于广大清淡口味爱好者和老年,妇女有良好的补身功效;麻辣锅底所含有的麻味素能刺激唾液分泌,使汗腺畅通,食欲不振、胃口不佳者,吃麻辣火锅则越吃越想吃,不觉胃口大开;
番茄锅底的味道清香,可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素,尤其是维C较多,维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老,因此"特色番茄鱼头锅"比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用;菌汤锅底是以菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰富,越来越受到全国广大消费者的喜爱。