安庆销售大骨浓汤火锅底料厂家

随着本土文化自信的快速成长，越来越多的消费者愿意为传统文化消费，追求能体现民族自信、尊严、特色、内涵的产品。带有"中国文化"元素的产品也日渐成为新生代消费者彰显自我个性、打造个人标签的一种风格呈现。这既是满足年轻消费者对时尚的追求、个性的张扬，又是对传统文化的一种自然回归和凸显的流行现象。更能为品牌与消费者之间建立一种联系，进而让消费者在对文化的消费中寻找到自我的存在感和地域文化归属感。火锅底料厂家批发供应。

吃火锅，不需要理由!仅仅是嘴巴想念那种立体而又丰满的麻辣鲜香，能对味蕾进行大程度的挑逗，令人欲罢不能。汤色红亮、麻而不苦、辣而不燥、久吃不上火的牛油火锅，是重庆人的选择。海拔3000米的阿坝地区，牦牛纯净的生长环境，不仅油好，营养价值也。只用80度低温水炼，虽然耗时耗力，出油率很低，却从根本上解决了高温炼油容易上火的问题。懂重庆火锅的人都知道，口味不油腻不上火，吃火锅，是牛油火锅!

番茄火锅底料口味酸甜,营养健康，既可以为食客提供创新美味的味觉体验,也可以为火锅店多元化经营提供帮助。番茄火锅底料的主要材料是番茄即西红柿，包含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体能力的作用;番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄火锅底料，营养功效多，番茄中的维C，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。番茄火锅底料多个款型，属于高性价比产品，适用于鸳鸯火锅,清淡汤锅,食材调料和米线面条,可以做番茄汤锅，番茄牛腩等菜品。

冒菜的碗料配方是：葱花8克、蒜茸5克、芹菜末15克、榨菜颗粒5克、青花椒油4克、味精4克、白糖3克、特制豆豉茸15克、香油10克。应该说蒜茸是火锅系碗料队伍当中的主力军，因为它在任何一种碗料调制中都不可少，但用量也不能多。碗料中需要的芹菜，可以带着叶子一起切碎，因为它有一种奇异的香气，故其用量可以稍大一些。我在熬制汤料时，使用的是红花椒，因为这种花椒味浓，且能经受住高温的熬煮。可是青花椒就不一样了，其味虽然清香淡雅，但它耐不住高温，故一旦上火，短时间就得出锅，不然会香气全无。

吃火锅为的就是追求那一口麻辣鲜香，因而，辣椒和花椒是火锅底料的重头戏，而在挑选辣椒时我们不能一味地追求辣度，要知道有的辣椒虽然辣度高，能给食客带去辣度较重的刺激感，但是这类辣椒不仅辣口又辣心，同时，还可能出现吃后干辣、燥辣的现象，影响整体的味道。因此在选择辣椒时尽量选择辣度适中的辣椒，像朝天门九宫格火锅就优选“新内黄”辣椒，色泽红润鲜艳，口感辣而不燥，每百克辣椒维生素C含量198毫克，营养又健康。