南京生产牛油麻辣火锅底料批发

来源：重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间：2025-03-30 18:58:30 [举报]

牛油串串香底料：味型麻、辣、鲜、香，除此之外，使用牛油制作出来的串串香底料味道比较醇厚，适合嗜麻嗜辣的消费者。
清油串串香底料：它与牛油串串香一样的麻辣鲜香，但不同的是它使用植物油为原料，味道更清爽，不喜欢浓烈味道又想吃辣的消费者，选它就对了。
金汤串串香底料：颜色金黄，味道酸辣，是一款新研发的串串香底料，不仅好吃，而且汤还好喝，非常的开胃。
番茄汤串串香底料：酸酸甜甜的，味道清香，适合喜欢清淡的消费者使用。

串串香的好吃与否与串串香底料有着直接的关系，想要吃到麻辣鲜香的串串香，那么就一定要串串香底料的质量。炒制串串香底料时一定要严格按照要求控制温度，一来避免原材料炒糊，二是使原材内部的香气充分渗出。工厂是使用机器炒制，所以不需要手动炒制，而自己炒制火锅底料则需要不不断的翻转，使原材料受力均匀，避免粘连。

在炒制串串香底料时，人工炒制与机械化的炒制不同，因而使用的比例也是有所区别的。其实不管是人工炒制还是工厂机械化炒制，需要注意各种小细节，只有做好细节，才能把控味道，制作出美味安全的串串香底料。一家生意火爆的串串香店经营前提是拥有好的味道，它是留住顾客的核心因素，因而投资者在选择串串香底料变得非常重要。在市场中有许多的串串香店出现了一个问题就是底料浑汤，长上以往会导致顾客流失。

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