洛阳供应串串香火锅底料批发

来源：重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间：2024-12-01 09:14:19 [举报]

鲜美醇厚·猪肚鸡火锅,醇厚浓郁的骨汤搭配上胡椒的开胃热力,成就了一道喝了浑身舒爽的美味浓汤,汤底鲜浓，有淡淡的药材味和胡椒香气,一口下肚，解馋又暖身，瞬间就能振奋食欲.
鲜香浓郁·花胶鸡火锅,“鲜”是金汤花胶鸡火锅的名词,骨汤打底，汤色金黄，鲜香浓郁，齿颊留香,熬得越久汤体越浓，一整锅都能感受到胶原蛋白.
冬天的火锅有它的温暖，夏天的火锅也一样可以有适合夏天的体验。淡季逆袭，就靠这5款决胜锅底，今年夏日，让你的火锅店没有淡季！

柠檬金汤 / 匠心滋味，打破常规，柠檬入料。浓郁清香的柠檬，经过8小时慢火熬煮，在各种香料的激发下，加上传统工艺匠心调味，才能造就一锅浓稠清香的柠檬金汤底料。金黄的柠檬沉淀下，柠檬底料香味清香淡雅，金汤浓稠厚重、酸甜适宜，层次丰富。一料多用 / 柠檬金汤系列菜品，柠檬金汤底料应用多元化，不仅可以做火锅，还能用于各种中餐菜品、粉、面。柠檬金汤火锅，柠檬金汤鱼片，柠檬金汤肥牛，柠檬金汤娃娃菜。

打造新鲜感，实现差异化，川渝火锅类型占据火锅市场绝大部分市场份额，品牌之间的同质化严重，有料火锅作为更加细分的品类，具有差异化优势，更容易打动消费者，从锅底到口味上能给消费客群带来新鲜感。有料火锅市场的痛点与破局点有料火锅在赛道扩张的过程中也暴露出许多行业痛点：过度依赖厨师个人经验，口味难以标准化；烹饪方式复杂，制作时间较长，出餐速度慢；.食材和人力成本居高不下。标准化复合调味料，降本增效选择一料成菜的复合调味料，是很多餐饮人的福音，餐饮店的标配。只需要拆开调料包，按要求加水、食材和菜品，普通员工就能胜任。

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