十堰供应激情椒麻鱼底料厂家

在火锅里有一个不可缺少的灵魂——牛油。牛油在我们日常饮食中用到的并不多，但重庆火锅里不能缺少它。因为牛油的溶点比较高可以达到40℃+，非常容易凝固，所以可以轻松的附着在食材上，而且牛油锅底沸腾之后，不会出现明显的油水分层，食材再经过涮煮之后，口感浓郁厚重，锅底的滋味，无论是咸、香、辣，本身就是足够的，在蘸料的选择上，调味并不是，而北方地区锅底一般会选用味道清淡的清汤锅底，所以在蘸料的选择上，会选择口味比较厚重的麻酱底料。

深圳作为一座移民城市，深圳拥有大比重的外来人口，所以在重庆火锅标准化口味上，它的包容性尤为强烈，除本土椰子鸡外，潮汕牛肉火锅，大热的重庆火锅，还有一些煲类都非常受欢迎，深圳作为四大一线城市之一，深圳也成为了许多火锅进军华南市场的重要城市。

不管你是在什么地方开火锅店，不管你是开什么形式的火锅店，开店的成本开销项目就那么几块，并不会有大的变化，但是因为地理位置，城市级别的等因素，具体总费用上会有很大区别，比如深圳开店，与在重庆开店，单单装修和租金就会有的差距。