江苏地道火锅底料厂家,火锅底料定制电话

为您推荐以下几种火锅底料食材：

肉类 。肥牛、牛肉丸、猪肠、猪舌等。
海鲜 。蟹、鱼丸、鲜贝、牡蛎等。
蔬菜 。白萝卜、胡萝卜、番茄、竹笋等。
蘑菇类 。香菇、金针菇、杏鲍菇等。
豆制品 。豆芽菜、豆芽、豆腐干等。
主食类 。山药、木耳等。

在火锅底料的炒制过程中一定要用小火，这样一是可避免将原料炒煳，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。
炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动，以使原料受热均匀并避免粘锅。

越是热门的行业，参与角逐的品牌和企业也就越多，竞争也更加激烈。随着火锅底料产业日趋成熟，在消费业态和消费场景不断变化的驱动下，为了在新形势下能够“杀”出重围，各大企业也开始绞尽脑汁来迎合市场需求，不断推成出新，从而导致整个火锅底料行业中的品类也越来越细分，细分品类也逐渐多起来，火锅底料也呈现出越来越多元的发展趋势。